指导单位： 中国食品工业协会 中国饮料工业协会
中国酒业协会 中国绿色食品协会
中国乳制品工业协会 中国焙烤食品糖制品工业协会
中国糖业协会 中国罐头工业协会
中粮集团有限公司 中国食品添加剂和配料协会
上海农业委员会 上海食品学会
承办单位： 高端食品与饮料展组委会 上海富邦展览服务有限公司
食品：有机食品、绿色食品、高档食品、新鲜半成品、速成品、乳制品及蛋类、新鲜肉类及内脏、新鲜禽类、腌制肉类、水产品、新鲜水果及蔬菜、干果、糖果、点心和面包、杂货食品（粮食类）、冷冻食品、减肥食品、儿童食品和保健品、食用油、食品添加剂、调味品、即食食品、罐头食品、高级美食与食材
饮料：软饮料、功能性饮料、果汁、高级饮用水、饮料机和刨冰机等制作设备
酒：白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、药酒、利口酒、烈酒、其他含酒精饮料、开瓶器、电子红酒柜、酒具、调酒设备等
咖啡：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料、配料及相关用品
茶：传统茶类、再生茶类、茶具、茶叶包装、茶叶加工、茶工艺品
海鲜及冷冻食品：海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、冷冻食品/肉类、禽类
冰激凌及乳制品：冰激凌设备、原物料、乳制品、巧克力
烘焙：烘焙原物料和烘焙食品
1．填写申请表传真至组织单位：展位分配原则：“先申请，先付款，先安排双面开口展位加收20%费用。”
2．申请展位5个工作日内将参展费用电汇或交至组织单位。
3．参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至组织单位。
4．组织单位在收到展台费用后，展会开始前一个月寄《参展手册》给参展商。
成为协办单位的无穷商机——详情请向组委会索取。
内资企业 标展RMB13800/个 9m2（3m×3m） 光地RMB1200/m2
外资企业 标展USD3600/个 9m2（3m×3m） 光地USD380元/m2
合资企业 标展RMB16800/个 9m2（3m×3m） 光地RMB1500/m2
光地不含任何配制，企业自行设计装修（最少36平方米）
"民以食为天，生以食为本"，伴随着城乡居民生活水平的提高和消费观念的更新等因素，中国消费者对于食品和餐饮消费的能力和需求也将是越来越高，绿色、有机、安全成为消费热点，节能环保成为发展趋势使得食品和餐饮业的未来前景无限。
上海高端食品与饮料展以酒店、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造了一个食品与饮料，咖啡与茶等高级食品食材的一站式供货和解决方案的专业展会，将为食品展商提供一个近超过10万名买家的酒店餐饮业一站式采购平台。
在上届展览会结束后，参展商、观众和各领导代表肯定了这三天里展会取得的优秀成果。上届博览会有创纪录的600多家优质参展商参加展出。绝大多数的参展商称此次展会维护了其在中国的领先地位，且前来观展的观众也是那些对高端食品与饮料有着更加专业的认知人群。主办单位全力打造高品质食品与饮料在中国市场的品牌营销体系以及渠道拓展平台。
宣传阵容空前强大
会前我们将携手新华社、人民日报、CCTV、中央人民广播电台、经济日报、人民日报、新浪网、搜狐网、人民网、新华网、阿里巴巴等上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，是中国宣传力度最大的一次高端食品与饮料展览会。
强大的广告宣传 细致周密的观众邀请
会前通过电视台、报纸、电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请全国各省、市、自治区、直辖市生活服务业、现代服务业、商品零售业、 商品批发代理业、商品制造业等行业参观洽谈；参展商也可事先向组委会提供希望邀请的用户名单，组委会将向其发出邀请。组委会办公室提供参观券，参展商也可自行发出邀请。经营单位及连锁机构等其它场所高质量买家。
【参展理由】
1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。
2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。
3、建立进口、批发、经销、零售的销售网络
4、获取产品的Fans-您的产品很可能被近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，成为产品中的明星。
5、获取市场订单-获得金钱的同时赢得声誉。
【高品质量采购商】
经过前八届的成功举办，组委会积累了庞大的《采购商数据库》重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业、
全国国家级星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商、
零售业、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，
为饮料、食品业界搭建高端展示平台和实效交易环境，协助参展商拓展蓬勃发展的中国高端食品饮料市场。
凡参加上海国际高端食品与饮料展览会的客户均可参与评奖活动，大会奖项设置“金奖”、 “十佳品牌、诚信标兵”奖；“指定产品、推荐产品、”奖；